秋の味覚

こんばんは。スタッフの森野です。

秋の味覚、松茸ゲット



１つは焼いて、１つはご飯に入れました。美味しかった〜！

気温もはやく秋になってほしいですね。

この野菜何？

こんばんは。スタッフの森野です。

この伸びすぎたいんげんみたいな野菜は何物？！



煮物にいれたら、味はいんげんでした。

ひさびさの外ランチ

こんばんは。スタッフの森野です。

本日より、当店スタッフに新人さんが加わりました！
人数も増え、これまで以上に迅速な対応や企画なども出来るかなと思います！
新スタッフ共々、今後とも当店をよろしくお願いいたします。

そんなわけで日頃手作り弁当派の我々ですが、今日はみんなでランチに出かけてきました。



ガッツリステーキ！！
ボリュームも味も抜群でした

食べ物で美白

こんにちは。スタッフの森野です。

先日ちょっとのつもりで自転車で出かけたら、うっかり長旅に…。
みごとに腕が焼けちゃいました(>_<)

というわけで、今日は美白食材「トマト」について。
トマトは美容にいいってイメージは皆さんお持ちですよね。

【トマトの成分の特徴】
ビタミンA・C、各種ミネラルや繊維などの有用成分を幅広く含む。
果実の色は橙黄色のカロテンと赤色のリコピンによる。
後者は体内でビタミンAにならないが、抗酸化力が強く、癌や動脈硬化
などの予防効果が優れるとされる。（食材図典より）

リコピンの抗酸化作用！
メラニン生成に必要な酵素を抑制し、紫外線によるメラニン生成を促進する
活性酸素を除去してくれるのです。

美白・美容にもってこいの食べ物です。
さらに、そのまま食べても美味しい・・・ずぼらさんでも続けられますよね！

ちなみに、生で食べるよりもトマトジュースなどの加工食品のほうが
リコピンは多く含まれるようです。

夏には夏の食べ物を摂って、カラダの中からキレイになりましょう！

リゾット

こんばんは。スタッフの森野です。

ここ最近親知らずがうずいていて、固いものは親知らずを刺激して食べられない（涙）
もっぱらリゾット作りにはまっております。

本日はサーモンのクリームリゾット。
１品料理でも野菜を摂らないと気が済まないので、
タマネギとカボチャ、さらにジャガイモもプラス。
炊いたご飯から作ったので、簡単カンタン！